祇園新橋に天然鮮魚と京野菜が美味しいお店「喜知次」がOPENしました！ 町家でしっとり落ち着いた京都らしい雰囲気のお店です。 お料理はというと、こちらで出されるお魚は天然もののみ！毎日直接漁師さんとやりとりをして仕入れているそう。だから、いちばん旬の魚や京都ではなかなかお目に掛かれない珍しい魚も、ここでは頂けるのです。 魚だけでなくお肉やお野菜にもこだわりがあり、日本中から本当に美味しいものだけを取り寄せられています。 是非一度、ゆっくりと喜知次の料理の美味しさを味わってみて下さい。